🌟 Haciapuri pentru lenesi

🫑 Ingrediente:

făină - 150 gr

ou - 1 buc

lapte - 250 ml

Brânză - 200 gr

sare dupa gust

♻️ Pregătire:

🔅Bateți oul cu sare, adăugați laptele. Radeți brânza și amestecați-o în aluat, adăugați făină.

🔅Puneți pe o tigaie unsă în prealabil, acoperiți cu un capac. Se prăjește pe ambele părți la foc mic.

Poftă bună!


Haciapuri (ხაჭაპური) este un preparat de patiserie național al Georgiei, care este compus dintr-o pită cu brânză în interior, pot fi preparați închiși sau semi-deschiși, iar greutatea sa este de două ori mai mare decât cea a fainii. Se servește ca un fel de mâncare principal. Denumirea derivă din cuvintele georgiene ხაჭო (hacio - brânză de vacă) și პური (puri - pâine)




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Plăcintă de ciuperci cu cartofi

🫑 Ingrediente: piure de cartofi - 500 g făină - 50-70 g ou - 1 buc. brânză tare - 60 g ciupierci - 400 g ceapă de nap - 1 buc. smântână - 3 linguri. l. ou - 1 buc sare, piper dupa gust ♻️ Pregătire: 🔅 Tocați ceapa si ciupercile. Prăjiți ceapa până devine aurie. Adăugați șampile, amestecați și prăjiți la foc mare timp de 7 minute. Majoritatea lichidului ar trebui să fiarbă. Scoateți de pe foc. Adăugați făină, ou, brânză tare în piure. Amesteca. 🔅Tava de copt poate fi folosită pentru 22-24 cm. Ungeți interiorul cu ulei. Așezați masa și distribuiți-o de-a lungul fundului, formați părți mici. 🔅Se amestecă smântâna cu ou. turnați amestecul în ciupercile răcite. Sare, piper. Se amestecă totul și se transferă umplutura pe baza de cartofi. 🔅 Se coace la cuptor de 200 gr timp de 45 de minute. Poftă bună!
Read more

🌟Ciuperci Bombastice

🫑 Ingrediente: Champignons Sos de soia Brânză Cremă Usturoi ♻️ Pregătire: 🔅Toarnă sos de soia peste ciuperci într-o pungă și lasă 15 minute. Apoi, puneți-le într-o tavă de copt, turnați smântâna și puneți-le la cuptor pentru 10 minute. 🔅Adăugați brânză și coaceți încă 10 minute. Poftă bună!
Read more

Salata calda servita pe lipie cu cascaval

Ingredients: file de pui bacon avocado rosii Cherry  salata verde si alte cruditati la alegere zeama de lamiie - o lingurita. ulei de masline, 4 lingurite sare 2 lipii, 2 cascaval sau alta brinza la alegere. ♻️ Preparare: 🔅 Se taie carnea de pui in cuburi mici si se perpeleste rapid, se prajeste baconul si se taie in bucati mici, se toaca celelalte ingrediente si se amesteca toate intr-un castron. 🔅 Se adauga dressingul pentru salata - sare, piper, ulei, zeama de lamiie. 🔅 Se pune o lipie in tava/castron, se adauga cascavalul si se pune cea de a doua lipie desupra. se dau la cuptor pentru 7-8 minute la 170 de grade. 🔅 Se scoate de la cuptor, se adauga salata si se serveste cit lipia este calda.
Read more